{"id":5831,"date":"2026-02-19T21:48:00","date_gmt":"2026-02-19T20:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/chateauperron.net\/?post_type=product&p=5831"},"modified":"2026-02-20T20:04:10","modified_gmt":"2026-02-20T19:04:10","slug":"chateau-perron-la-fleur-2009-magnum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chateauperron.net\/en\/product\/chateau-perron-la-fleur-2009-magnum\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau PERRON \u00ab\u00a0La Fleur\u00a0\u00bb 2009 MAGNUM"},"content":{"rendered":"

Un Lalande-de-Pomerol de caract\u00e8re<\/h2>\n

Ch\u00e2teau Perron \u00ab\u00a0La Fleur\u00a0\u00bb incarne une expression plus audacieuse et structur\u00e9e du domaine. Une cuv\u00e9e de s\u00e9lection destin\u00e9e aux amateurs de Merlot rac\u00e9. Issue des plus beaux Merlots de notre vignoble familial, il est produit en quantit\u00e9 limit\u00e9e.<\/p>\n

Un vin plus dense et profond, pens\u00e9 pour la garde et les grandes occasions. Parfait si on recherche un Bordeaux de garde puissant et harmonieux.<\/p>\n

Profil du vin<\/h2>\n

C\u00e9page<\/strong>
100% Merlot vielles vignes (70 ans d’\u00e2ge en moyenne).<\/p>\n

Au nez<\/strong><\/p>\n

Un tr\u00e8s jolie nez complexe avec une palette aromatique o\u00f9 dominent des notes de fruits noirs concentr\u00e9s (prune, cerise noir, m\u00fbre), accompagn\u00e9es de touches de r\u00e9glisse et de vanille. En arri\u00e8re-plan, des nuances subtiles de mine de crayon, d\u2019\u00e9pices douces (poivre, cannelle) et une pointe de tabac blond apportent une \u00e9l\u00e9gance suppl\u00e9mentaire. En vieillissant, des ar\u00f4mes nobles du c\u00e8dre, feuilles mortes, truffe, cuir, notes menthol\u00e9es et fleurs s\u00e9ch\u00e9es apparaissent.<\/p>\n

En bouche<\/strong>
Plus concentr\u00e9 que Ch\u00e2teau Perron, La Fleur offre une mati\u00e8re ample, g\u00e9n\u00e9reuse, structur\u00e9e. Les ar\u00f4mes de cerise noire et de m\u00fbre se m\u00ealent \u00e0 des notes d\u2019\u00e9pices et de cuir fin.<\/p>\n

La texture est profonde, les tanins sont pr\u00e9sents mais \u00e9l\u00e9gants, avec une finale longue et persistante.<\/p>\n

Un vin qui gagne en complexit\u00e9 avec les ann\u00e9es.<\/p>\n

Pour quelles occasions ?<\/h2>\n

\u00ab\u00a0La Fleur\u00a0\u00bb est un vin de m\u00e9ditation qui sublime parfaitement les grands repas conviviaux.\u00a0 Ces accords mettent en valeur la concentration de fruits, les \u00e9pices et les tanins soyeux du La Fleur.<\/p>\n

Id\u00e9al pour :<\/strong><\/p>\n

Viandes en sauce comme le magret de canard aux c\u00e8pes, b\u0153uf bourguignon, ou daube proven\u00e7ale. Les plats mijot\u00e9s tels les joues de b\u0153uf brais\u00e9es, le coq au vin, ou le rago\u00fbt de sanglier.\u00a0Une pi\u00e8ce de b\u0153uf matur\u00e9e\u00a0 ou gibier r\u00f4ti ou grill\u00e9. Volailles nobles tel la poularde truff\u00e9e ou pintade r\u00f4tie aux champignons.<\/p>\n

Fromages : Comt\u00e9 vieux, Trappe d’\u00c9chourgnac, Bleu de Causses, ou Saint-F\u00e9licien<\/p>\n

Service :<\/strong> 16\u201318\u00b0C. Carafage recommand\u00e9.<\/p>\n

Potentiel de garde :<\/strong> 15 \u00e0 20 ans, voir plus<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lalande-de-Pomerol \u2013 100% Merlot \u2013 \u00c9levage int\u00e9gral en foudres<\/p>\n

La s\u00e9lection parcellaire la plus concentr\u00e9e et velout\u00e9 du domaine.<\/p>\n

\u2714 100% Merlot issu de vignes de 70 ans
\u2714 Texture riche et enveloppante
\u2714 Vin de m\u00e9ditation, complexe qui \u00e9volue courant a d\u00e9gustation
\u2714 Production limit\u00e9e
\u2714 Potentiel de garde remarquable<\/p>","protected":false},"featured_media":4681,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"product_brand":[],"product_cat":[67],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5831","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-chateau-perron-la-fleur","8":"entry","9":"has-media","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple","17":"has-product-nav","18":"col","19":"span_1_of_4","20":"owp-content-center","21":"item-entry","22":"owp-thumbs-layout-horizontal","23":"owp-btn-normal","24":"owp-tabs-layout-horizontal","25":"has-no-thumbnails"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateauperron.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateauperron.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateauperron.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateauperron.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5831"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateauperron.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateauperron.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateauperron.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5831"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateauperron.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5831"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chateauperron.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}